Stärk ditt immunförsvar med nyttig mat

Dessa produkter stärker ditt immunsvar

Mat gör så mycket mer för kroppen än att bara ge den energi. Exempelvis kan man förstärka sitt immunförsvar med kost. En stor del av kroppens försvar finns nämligen i tarmarna! Vill du stärka ditt immunförsvar med mat? Då är denna artikel, om vilka produkter som funkar bäst, för dig!

Jordgubbar

Jordgubbar är inte bara goda utan även viktiga källor för C-vitamin och andra antioxidanter. Jordgubbar innehåller till och med mer C-vitamin än apelsiner! Antioxidanter bekämpar fria radikaler i kroppen, vilket stärker immunförsvaret och saktar ner åldrandet en aning. Utöver C-vitamin innehåller jordgubbar även vitaminerna B5, B6 och K, samt mineralerna mangan, magnesium, kalium och foliumsyra.

Tips: att äta jordgubbar med mörk choklad är inte bara gott utan ökar även mängden antioxidanter du får i dig.

Kurkuma

Kurkuma är en krydda med antibakteriell och inflammationshämmande verkan som dessutom är lugnande för magen. Kurkuma innehåller kurkumin, som lindrar inflammationer i kroppen genom att stimulera binjurehormonproduktionen. Dessutom stimulerar kryddan gallan, vilket i sin tur innebär hjälp med matsmältningen.

Nötter

Nötter är en viktig källa för vitaminer och mineraler, bland andra vitaminerna B1 och E, samt järn. Forskning har visat att osötade nötter skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar. Detta beror på nötternas höga halt av fleromättat fett. Dessa fettsyror har dessutom, tillsammans med nötternas selenium, ett antiinflammatoriskt och stärkande inflytande på immunförsvaret.

Broccoli

Den som vill stärka immunförsvaret med föda gör rätt i att regelmässigt äta broccoli. Denna grönsak är nämligen proppfull med vitaminerna A och C, samt glutation – en av de viktigaste antioxidanterna.

Grapefrukt

Även grapefrukt är en riklig källa för C-vitamin och därmed perfekt för att stärka immunförsvaret. Grapefrukt innehåller dessutom flavonoider; naturliga kemiska föreningar som aktiverar immunförsvaret. Även apelsiner och andra citrusfrukter har dessa positiva egenskaper.

Vitlök

Du har kanske nån gång hört att vitlök är bra för hjärtat och blodkärlen, men visste du att det även stärker immunförsvaret? Vitlök innehåller olika antioxidanter som inträngande bakterier undanhåller kroppen. Dessutom innehåller vitlök B6-vitamin, som stärker immunförsvaret och stimulerar celldelningen. Så du se till att lägga till extra vitlök i maten!

Ostron

Ostron innehåller mycket zink, magnesium och vitaminerna B12, B3 och D. Dessa mineraler och vitaminer har positivt inflytande på ämnesomsättningen och stärker även immunförsvaret. Dessutom: ostron höjer libidon! Så ostron är inte bara bra för att stärka immunförsvaret. Det hjälper även i sänghalmen. Både för män och kvinnor.

Spenat

Karl-Alfred hade rätt: spenat gör en stark! Inte bara i musklerna utan även i immunförsvaret, som får en skjuts av denna grönsak. Spenat är fullt av foliumsyra (B9-vitamin). Foliumsyra stimulerar kroppens cellproduktion och reparerar skador på ens dna – ens ärftliga beståndsdelar. Därutöver innehåller spenat rikligt med C-vitamin – en stark antioxidant som stärker immunförsvaret.

Dessa produkter bör verkligen finnas i kosten för den som vill stärka sitt immunförsvar med mat. Dessutom är variation viktig!

Källa: Dagens Medicin, Wikipedia, Aftonbladet.